Метаболические заболевания являются одним из важных заболеваний, возникающих в высокопродуктивных стадах. Эти заболевания часто называют продуктивными заболеваниями, потому что риск их возникновения увеличивается экспоненциально с производительностью коров. Они могут привести к преждевременной браковке коров в стаде, что, в свою очередь, снижает рентабельность производства молока.
Метаболические заболевания у молочных коров чаще всего возникают в транзитном периоде или в так называемых переходный период (от 3 недель до отела до 4 недель после отела). Среди основных метаболических заболеваний обычно наблюдаются кетоз и синдром жировой дистрофии печени, послеродовой паралич, субклинический и клинический ацидоз, алказлез, расстройство слизистой оболочки, синдром полеживающей коровы, алкалоз и пищевое отравление. Метаболические нарушения увеличивают также риск многих других состояний, например вздутие живота, задержка плаценты, ламинит, мастиз или метрит (воспаление матки) (рис. 1).
Диаграмма 1. Отношения между отдельными заболеваниями обмена веществ
Метаболические заболевания вызывают большие экономические потери. Соединенных Штатах они оцениваются в 150–350 $ за единицу в зависимости от формы и тяжести заболевания. Поэтому лучшим решением являются профилактические меры, принятые зоотехниками.
Систематическая и профессиональная оценка ситуации в стаде позволяет не только получить хороший уровень молочной продуктивности, но и снизить частоту нарушений обмена веществ и репродуктивных проблем.
(Таблица 1).
Диаграмма 2. Экономические потери, вызванные возникновением заболеваний обмена веществ.
Таблица 1. Расчетные экономические потери от болезней обмена веществ, основанные на исследованиях в США.
Основным источником информации о стаде коров являются отчеты о результатах, подготовленные Польской Федерацией Животноводов и Производителей Молока. Содержащаяся в них информация является важным элементом управления стадом молочного скота.
Тем не менее, следует их рассматривать как post-fatum, так как чаще всего диагностируются случаи уже больных коров, а эти данные получаются с некоторым опозданием. В этой ситуации фермер должен начать лечение данного животного либо группы животных, когда они находятся во время лактации, что создает дополнительные трудности и увеличивает расходы.
Чтобы заранее диагностировать угрозу метаболических заболеваний, достаточно обычное, но тщательное наблюдения за стадом. Особое внимание следует уделить:
- корове (поведение, болезнь, состояние, физиологическое состояние, форма стула);
- окружение (микроклимат, лежаки и кормовая зона, доступ к корму)
- питание (качество, форма и количество корма, способ приготовления и кормления, измельчение, очередность подачи корма)
Однако, в случае крупномасштабного производства и необходимости более точных данных, ветеринар должен проводить метаболический профиль в крови животных.
Это дает (кроме периода сухостоя) быструю картину состояния организма коровы в момент внесения изменений в рацион питания.
Задача фермера заключается в правильном определении времени отбора крови, выборе подходящих коров для тестирования, правильной интерпретации полученных отчетов, а затем овести точный анализ системы кормления и ионов, а также состояния коров.
Подводя итог, можно сказать, что увеличение надоя молока у коров привело к появлению неблагоприятных явлений, приводящих к ухудшению здоровья и воспроизводства этих животных.
В этом случае профилактика определенно является лучшим финансовым решением, чем лечение.
В дополнение к перечисленным выше элементам, здоровье стада напрямую определяется условиями, в которых должно функционировать животное, а в случае кормления — качеством и структурой грубых кормов, самой конструкцией и доступностью кормового стола для кормления.
